前から時々噂には聞いていました、「フンドーキンの白だし」を買いました！

この前、お料理上手のお友達が遊びに来てくれた時、
「簡単でおいしいお料理教えて～」という私にフンドーキンを使った簡単料理を
いくつか教えてくれました。

さっそくやってみました「大根の鶏そぼろあんかけ」。
（教えてもらったのは「かぶら」だったけど、売ってなかったので大根で代用＾＾。）
子供たちにも大好評でした♪

①大根を切って、味付けなしで煮る。（水の量は大根がギリギリ漬かるくらい）

②柔らかくなってきたら、鶏モモミンチを入れる。
　ミンチが固まらないように混ぜながら・・・。

③そして「フンドーキンの白だし」を少し入れる。
　ボトルには、白だし１に対して、水１２くらいと書いてますので参考にしながら
　もちろん目分量で＾＾。
　我が家はショウガが好きなので、ここでチューブのショウガをプラス！

④最後に水溶き片栗粉で「あんかけ」にします。【完】

白だしは色々あるけれど、「フンドーキン」でなくちゃ駄目だそうですよ。
「おすまし」もこれだけで料亭みたいな「おすまし」になるそうです！
是非お試しくださいませ～♪

京都のスーパーでは「マツモト」と「生協スーパー」で売ってます☆

 

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年長さんの三女、ようやく「玉無し自転車」に乗れるようになりました＾＾。
初めて乗れた直後の写真です。
オメデトー☆